Profesor de Quimica con experiencia en clases en linea motivado a desarrollar apego por las ciencias exactas

Ingeniero Químico y doctor en Ingeniería de los Alimentos con sólida experiencia en investigación aplicada a tecnologías validas de extracción de compuestos bioactivos (Extracción con Fluidos Supercríticos, SFE; líquidos presurizados, PLE), crioconcentración y procesos de alta presión. Con habilidades en docencia universitaria, química orgánica e inorgánica, análisis químico, fisicoquímico y alimentos, redacción científica, desarrollo de productos funcionales y aprovechamiento de residuos agroindustriales. Profesional comprometido con la innovación tecnológica, el trabajo en equipo y la mejora continua en el ámbito científico y productivo.