Luis Enrique Soto Enríquez

Soy Ingeniero en Biotecnología con amplia experiencia en el sector alimentario y acuícola, especialmente en procesos de producción, control de calidad e inocuidad alimentaria.

He desempeñado funciones clave en empresas como Acción Acuícola y Menita Comercial Oceánica, liderando equipos operativos, supervisando cosechas y transformaciones de camarón, y asegurando el cumplimiento de BPM, HACCP. Mi enfoque combina la optimización de procesos, la gestión eficiente de recursos y el análisis técnico de datos para mejorar la productividad y mantener altos estándares de calidad.

Me considero una persona proactiva, analítica y orientada a resultados, con la capacidad de coordinar equipos y fomentar un ambiente de trabajo seguro y eficiente. Estoy convencido de que mi experiencia y compromiso pueden aportar valor inmediato a su línea de producción.

Agradezco su tiempo y la oportunidad de presentar mi candidatura. Quedo a disposición para una entrevista donde pueda ampliar cómo mi perfil puede contribuir al cumplimiento de sus objetivos de producción.